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Cucina con specifici ingredienti: cioccolato Prodotti da forno
Editore: Gribaudo
Anno: 2014
Lingua: Italiano
Rilegatura: Rilegato
Pagine: 92 Pagine
Isbn 13: 9788858001653
Dal goloso profiterole al classico budino, dall'intramontabile Sacher alle più squisite praline, tutte le ricette e i segreti per preparare i grandi dessert al cioccolato, un ricettario corredato da un piccolo corso di pasticceria con pratici consigli e tecniche di base.
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