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Cioccolato. Torte della nonna (0)

Nathalie Aru

Cucina con specifici ingredienti: cioccolato Prodotti da forno

Editore: Fabbri

Anno: 2008

Lingua: Italiano

Rilegatura: Rilegato

Pagine: 62 Pagine

Isbn 13: 9788845144745

Una vera scuola di temperaggio, decorazione, pasticceria e confiserie: un manuale illustrato per scoprire come preparare in casa fragranti biscotti, deliziose praline, morbidi tartufi, favolosi boeri, sorprendenti cioccolatini... Ricco di informazioni, segreti, ricette e suggerimenti per deliziare gli ospiti e stupirli con una grande abilità culinaria.

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