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Cucina vegetariana e vegetarianismo Cucina: piatti e portate: insalate e verdure

Editore: Demetra

Anno: 2008

Lingua: Italiano

Rilegatura: Brossura

Pagine: 128 Pagine

Isbn 13: 9788844035495

Questo pratico manuale di ricette costituisce un invito a una cucina più sana e naturale, dove le verdure diventano assolute protagoniste. È il libro ideale per chi è già vegetariano; per chi non lo è, ma ama una cucina sana e leggera; per chi è stanco dei soliti piatti e desidera idee e spunti intriganti; per chi preferisce abbinare soluzioni ottimali dal punto di vista dietetico a risultati gustosi. Più di 160 ricette per tutte le esigenze, tali da essere eseguite senza difficoltà da esperti cuochi ma anche da chi è alle prime esperienze con tegami, dosi e modalità di esecuzione.

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