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Cucina vegetariana e vegetarianismo Cucina nazionale e regionale

Editore: Fabbri

Anno: 2003

Lingua: Italiano

Rilegatura: Non inserito

Pagine: 509 Pagine

Isbn 13: 9788845182518

Un libro sulle verdure: come riconoscerle e sceglierle, il profilo dietetico, i valori nutrizionali, la stagionalità, la preparazione più adatta. Mille gustose ricette per chi ama la cucina varia, stuzzicante, allegra, leggera. Il volume propone antipasti, primi piatti, insalate, secondi piatti, contorni.

Altre edizioni
2004
1998
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