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Cucina vegetariana. Dalla migliore tradizione del vivere secondo natura oltre 400 ricette genuine e senza carne per pranzi, merende e cene importanti (0)
Gioia GuerzoniCucina vegetariana e vegetarianismo Cucina nazionale e regionale
Editore: Piemme
Anno: 1997
Lingua: Italiano
Rilegatura: Non inserito
Pagine: 320 Pagine
Isbn 13: 9788838428364
Oltre 300 ricette divise per diversi generi: antipasti, minestre, risi, insalate, dolci, salse, ecc. Diversi i gradi di difficoltà delle ricette, da quelle semplicissime e veloci alle ricette più elaborate ed esotiche. L'introduzione spiega i principi fondamentali della cucina vegetariana.
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