Tempo di lettura stimato:
6h 56m
Nessun utente scambia o vende questo libro
In salute con semi e germogli. Dall'aneto alla zucca, tisane, ricette e consigli per il benessere quotidiano (0)
Simona RecanatiniDiete e dietologia, alimentazione Cucina salutista e macrobiotica Cucina con specifici ingredienti: riso, cereali, legumi, noci e semi
Editore: Gribaudo
Anno: 2020
Lingua: Italiano
Rilegatura: Rilegato
Pagine: 208 Pagine
Isbn 13: 9788858024225
Semi e germogli sono da sempre intesi come alleati per il nostro benessere, e spesso rappresentano un concentrato di energia e di principi nutritivi. Questi preziosi ingredienti non servono solo a dare un tocco in più ai nostri piatti, ma hanno un loro ruolo anche dal punto di vista della salute. Ecco perché è così importante imparare a riconoscerli, portandoli sempre più spesso in casa e sulle nostre tavole. Scopriremo così che alcuni semi vegetali contengono consistenti quantità di enzimi e aminoacidi, e che in alcuni casi le vitamine, durante il processo di germinazione, aumentano di una percentuale altissima rispetto alla pianta adulta. Questo libro, grazie alle molte ricette, alle informazioni e ai consigli, conferma tutte le virtù di semi e germogli.
Altri libri dello stesso autore
Potrebbe piacerti anche
Other Diete e dietologia, alimentazione
Other Cucina salutista e macrobiotica
Other Cucina con specifici ingredienti: riso, cereali, legumi, noci e semi
Autori che ti potrebbero interessare
