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In salute con radici e cortecce. Dall'acero allo zenzero, tisane, ricette e consigli per il benessere quotidiano (0)
Simona RecanatiniDiete e dietologia, alimentazione Cucina salutista e macrobiotica Cucina con specifici ingredienti: erbe, spezie, olio e aceto
Editore: Gribaudo
Anno: 2019
Lingua: Italiano
Rilegatura: Rilegato
Pagine: 186 Pagine
Isbn 13: 9788858022801
Nutrirsi di erbe, fiori e persino di radici o cortecce d’albero. Fino a qualche anno fa per chi abitava in campagna era normale cibarsi di alimenti che crescevano spontaneamente nei campi e nei boschi dietro casa. Un’usanza che abbiamo perso e ci appare decisamente strana, come se appartenesse a un’altra epoca. Eppure, chi non ricorda certi pomeriggi nei campi con il nonno e la nonna a raccogliere la camomilla o la borragine, le radici di tarassaco o l’ortica? Questo libro, grazie alle tante ricette, alle informazioni e ai consigli, conferma tutte le virtù di radici e cortecce.
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