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La cucina italiana. Tartufo (0)

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Cucina con specifici ingredienti

Editore: Piemme

Anno: 2004

Lingua: Italiano

Rilegatura: Rilegato

Pagine: 111 Pagine

Isbn 13: 9788838466588

Un volume illustrato, interamente su carta patinata, dedicato a un prezioso protagonista della cucina italiana: il tartufo. Il volume comprende un'ampia introduzione, una gamma di ricette tutte illustrate, una selezione di ricette filmate, presentate passo a passo, consigli e segreti per la migliore riuscita dei piatti.

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