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L' oracolo delle torte. Ricettario per fare in casa biscotti, dolci, dolcetti, semifreddi e gelati (0)
M. MarinCucina: piatti e portate: dolci
Editore: Zelig
Anno: 2005
Lingua: Italiano
Rilegatura: Rilegato
Pagine: 187 Pagine
Isbn 13: 9788888809557
Una raccolta di circa 400 ricette per preparare le torte classiche, le torte delle regioni italiane, le torte delle feste, biscotti, crostate, dolci al cucchiaio, dolcetti e gelati; ma anche gli impasti di base, la cottura, le tecniche di decorazione e i segreti per ottenere il sapore del forno di casa.
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