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Cocktails. Conoscere, riconoscere e preparare tutti i cocktails più importanti, dai classici e codificati ai nuovi (0)
Ezio FalconiEditore: De Agostini
Anno: 2009
Lingua: Italiano
Rilegatura: Rilegato
Pagine: 223 Pagine
Isbn 13: 9788841855164
Una guida per conoscere, preparare e gustare i cocktails più diffusi nel mondoo con 180 miscele descritte: ingredienti, strumenti, preparazione, presentazione e consumo; glossario e indici ragionati. Corredata da 200 fotografie a colori e disegni al tratto.
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